“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清(qīng )酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成为清酒业(yè )的大家姐。著名侍酒师千叶麻里绘成名(míng )之前，在各大酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已自立(lì )门户，研发多项佳肴搭配百家清酒，更精酿制作(zuò )自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成国际知名艺术家村(cūn )上隆与传统酒厂合作，将清酒带到(dào )国际镁光灯下(xià )。数(shù )百年前，绝(jué )不会有人幻想过，清酒能开辟出一(yī )介崭新「女流(liú )」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿制(zhì )的清酒，让芳香(xiāng )渗透心头，醉解千愁。详情
